La nostra locanda è il punto di ritrovo in Tenuta de Paoli.
Con una splendida vista sulla costa e totalmente immersa nella natura offriamo ai nostri ospiti colazioni, pranzi e cene insieme a merende e aperitivi. All’aperto in estate e in uno spazio al chiuso nelle stagione più fredde circondato da vetrate per non privarci della bellezza della natura che ci circonda.
La nostra è una cucina semplice, del territorio, con ricette contadine della tradizione toscana. Utilizziamo i prodotti del nostro orto, l’olio evo dei nostri ulivi, il miele che produciamo, le erbe e i frutti delle nostre piante.